Descubrí cómo preparar meriendas saludables sin gluten ricas, prácticas y nutritivas, ideales para el día a día. En este taller vas a aprender recetas pensadas para quienes buscan cuidarse sin resignar sabor, ya sea por celiaquía, intolerancia o elección personal.
A lo largo de la clase, vas a incorporar técnicas y combinaciones de ingredientes que te van a permitir crear opciones caseras mucho más saludables que las industriales, evitando harinas refinadas y priorizando materias primas naturales.
¿Qué aprenderás?
- Galletas de sésamo
- Cookies de coco y nuez
- Cookies de maní, almendras o nueces
- Muffins de zucchini y chocolate
- Torta de lino
- Cupcakes salados sin harina
- Torta de manzana y almendras
Este taller está pensado para que te lleves herramientas como: entender ingredientes, lograr buenas texturas y poder replicar (o incluso crear) tus propias recetas en casa.
¿Qué incluye?
- Clase presencial 100% práctica
- Recetario completo impreso
- Materia prima y utensilios incluidos
- Degustación de lo elaborado en clase y vianda (se divide lo elaborado entre los alumnos)
- Grupo de WhatsApp para acompañamiento previo y posterior
- Certificado de asistencia emitido por institución registrada en MEC
- Docente capacitada, con experiencia en gastronomía y docencia
Información técnica
– Modalidad: Presencial
– Jueves 29 de abril de 18 a 21:30hs
– Docente: Natalia Figueredo
– Nivel: No necesitas experiencia previa.
– Cupos limitados para asegurar una experiencia personalizada
